Riepilogo:

KitchenAid ha rilasciato i suoi mini miscelatori artigianali, che sono versioni più piccole dei loro classici miscelatori. Questi mini miscelatori sono progettati per lo spazio con banco limitato e una cottura in batch più piccola. Nonostante le loro dimensioni più piccole, offrono ancora la stessa potenza e compatibilità con gli allegati del mixer KitchenAid esistenti. I mini miscelatori artigianali sono disponibili in 10 colori diversi per adattarsi a qualsiasi arredamento da cucina.

Punti chiave:

1. I nuovi mini miscelatori artigianali di KitchenAid sono versioni più piccole dei loro miscelatori classici.
2. Sono progettati per lo spazio di bancone limitato e una cottura in lotti più piccoli.
3. Nonostante le loro dimensioni più piccole, offrono la stessa potenza e compatibilità con gli allegati esistenti.
4. I mini miscelatori artigianali sono disponibili in 10 colori diversi.
5. I miscelatori KitchenAid sono diventati uno status symbol nelle case americane.
6. Il prezzo dei mini miscelatori artigianali riflette lo stesso motore dei modelli più grandi.
7. Ci sono 15 diversi mixer di stand KitchenAid disponibili.
8. Un buon mixer stand è un oggetto essenziale per i fornai.
9. I miscelatori KitchenAid sono sia funzionali che belli.
10. I mini miscelatori artigianali sono disponibili per $ 400 negli Stati Uniti.

Domande e risposte:

1. D: Sono i mini miscelatori artigianali più piccoli dei classici miscelatori di KitchenAid?

A: Sì, i mini miscelatori artigianali sono versioni più piccole dei classici miscelatori di KitchenAid.

2. D: I mini miscelatori artigianali sono adatti per lo spazio limitato?

A: Sì, i mini miscelatori artigianali sono progettati per lo spazio limitato.

3. D: I miscelatori di mini stand artigianali possono ancora utilizzare gli attaccamenti del mixer KitchenAid esistenti?

A: Sì, i mini miscelatori artigianali sono compatibili con gli attaccamenti del mixer KitchenAid esistenti.

4. D: Quanti colori arrivano i mini miscelatori artigianali?

A: I mini miscelatori artigianali sono disponibili in 10 colori diversi.

5. D: Perché i mixer KitchenAid sono considerati uno status symbol?

A: I miscelatori KitchenAid sono visti come pezzi di design sia funzionali che belli.

6. D: Ci sono alternative più economiche ai mini miscelatori artigianali?

A: Sì, ci sono alternative più economiche ai mini miscelatori artigianali sul mercato.

7. D: Qual è il prezzo dei mini miscelatori artigianali?

A: I Mini Mini Stand Artisan sono disponibili per $ 400 negli Stati Uniti.

8. D: Quanti mixer di stand KitchenAid diversi ci sono?

A: Ci sono 15 diversi mixer KitchenAid disponibili.

9. D: Perché un mixer stand è un oggetto importante per i fornai?

A: Un mixer stand è essenziale per compiti come la miscelazione di impasti e ingredienti.

10. D: Ci sono altri elettrodomestici da cucina che vale la pena considerare per il prezzo?

A: Sì, ci sono altri elettrodomestici da cucina disponibili a prezzi più bassi.

KitchenAid produce un mixer per stand più piccolo

Per testare la lama del battitore, abbiamo preparato i biscotti con gocce di cioccolato Chicago della mia Great Rose, pieni di gocce di cioccolato, avena e fiocchi di mais. Il motore più potente e la ciotola più grande hanno reso più facile preparare i biscotti rispetto al più piccolo KitchenAid Artisan. Ho uno spazio molto più grande per aggiungere ingredienti quando posso abbassare la ciotola dalla testa del miscelatore e aggiungere facilmente gli ingredienti. Semplicemente non ottieni così tanto spazio con il mixer artigianale più piccolo.

I miscelatori iconici di KitchenAid sono ora più piccoli, ma altrettanto costosi (pratici)

I mini miscelatori artigianali di KitchenAid sono più piccoli delle loro controparti classiche: un aggiornamento del design 54 anni in preparazione.

Editor associato di Ashlee Clark Thompson

Ashlee ha trascorso del tempo come giornalista di giornali, Americorps Vista e un dipendente presso una società sanitaria prima di atterrare alla CNET. Ama mangiare, scrivere e guardare “Golden Girls” (preferibilmente tutte e tre allo stesso tempo). I primi due hobby la aiutano come revisore dell’appliance. L’ultimo la rende una risorsa per le squadre di curiosità. Ashlee ha anche creato il blog, Ashleeeats.com, dove scrive di ristoranti casuali a Louisville, Kentucky.

Ashlee Clark Thompson

4 marzo 2016 8:53 a.M. Pt

2 minuti Leggi

Come se i fornai in giro per il mondo non desiderassero già designare la serie di mixer colorati di KitchenAid, la compagnia sta rendendo ancora più difficile resistere alla sua nuova mini linea artigiana.

Disponibile negli Stati Uniti quest’estate per $ 400 e altrove alla fine di quest’anno – che si traduce in circa £ 280 nel Regno Unito e AU $ 540 in Australia – Mini artigianali sono carini 3.Versioni da 5 litri (4 litri) dei classici miscelatori di KitchenAid.

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KitchenAid ha messo in mostra i mini miscelatori artigianali all’International Home and HouseWares Show qui a Chicago questo fine settimana. Il mini è notevolmente più piccolo dei miscelatori legacy quando li metti fianco a fianco, ma il ridimensionamento non è immediatamente evidente a occhio nudo. La mini artigianale lavora anche con gli attaccamenti del mixer KitchenAid esistenti, quindi puoi ancora spirare a spirale le verdure nel contenuto del tuo cuore.

Vale la pena notare qui che KitchenAid non ha ridimensionato i suoi iconici miscelatori di stand dal 1962, quindi questo aggiornamento è piuttosto significativo. Le nuove dimensioni rendono l’artigiano mini “adatto per lo spazio limitato e lo stile di vita” più piccoli “”, ha dichiarato la società in una nota. Millennial e abitanti delle città, significa te.

I modelli esistenti di KitchenAid, alcuni dei quali sono in circolazione da più di 50 anni, includono mixer che vanno da $ 350 a più di $ 1.000, con dimensioni da 4.5 litri fino a 8 litri (5.Da 1 a 9 litri). Questo rende il nuovo mini artigiano più piccolo Mixer KitchenAid Stand, ma non i più economici.

E economico non è esattamente una bella parola da usare quando parliamo di un unico elettrodomestico non essenziale che costa 400 dollari. Ci sono letteralmente frigoriferi, lavastoviglie e lavatrici che costano meno di questo. KitchenAid afferma che il prezzo riflette il fatto che l’artigiano mini ha lo stesso motore dei modelli più grandi, appena ospitati in un profilo più piccolo.

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Prezzo a parte, i mixer di KitchenAid sono diventati una specie di status symbol nella casa americana, un pezzo di design che è sia funzionale che bello. E il fatto che il mini mixer artigianale sia disponibile in 10 colori (comprese nuove finiture opache) significa che è destinato a essere uno adatto alla tua cucina.

KitchenAid produce un mixer per stand più piccolo

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Quale mixer stand KitchenAid è giusto per te?

Ci sono 15 diversi miscelatori di stand KitchenAid. Ecco come distinguerli.

Credito: KitchenAid

Scritto da James Aitchison e Cassidy Olsen

Aggiornato il 5 marzo 2021

Le raccomandazioni sono scelte in modo indipendente dagli editori di Review. Gli acquisti effettuati tramite i collegamenti seguenti possono guadagnare a noi e ai nostri partner editoriali una commissione.

Un buon mixer stand è tra gli oggetti più importanti nell’Arsenal di un fornaio. Senza dubbio, l’opzione più iconica e più popolare in circolazione è il venerabile mixer di stand KitchenAid.

Introdotto per la prima volta nel 1919, il mixer KitchenAid è diventato uno dei piccoli elettrodomestici più desiderabili in circolazione. La reputazione è meritata: i miscelatori KitchenAid sono progettati magnificamente e ben costruiti. Con l’assistenza di un numero di accessori, possono anche svolgere qualsiasi numero di funzioni aggiuntive oltre la miscelazione.

Mentre il marchio KitchenAid può essere una scelta ovvia, la scelta esattamente quale mixer KitchenAid da acquistare è considerevolmente più difficile. Attualmente ci sono 15 modelli KitchenAid tra cui scegliere – non per menzionare oltre 80 colori diversi – e tutte le opzioni possono essere travolgenti.

Bene, noi’essere qui per aiutare. Noi’Ve ha messo insieme questa guida completa per aiutarti a dire la differenza tra i vari modelli.

La nostra scelta: The KitchenAid Artisan 5-Quart

Ma prima ti diremo qual è il nostro preferito.

IL Serie artigianali KSM150 ($ 399.99 a KitchenAid) è KitchenAid’S MIXER più popolare con la testa di inclinazione, e ci pensiamo’s il miglior mixer per la maggior parte dei fornai domestici. Il 5 QT del KSM150. La ciotola di miscelazione in acciaio inossidabile può gestire abbastanza impasto per nove lotti di biscotti e il motore da 325 W dovrebbe essere più che sufficiente per un uso frequente. Il KSM150 può anche gestire l’impasto occasionale di pane pesante, anche se non lo consigliamo per un fornaio professionista.

Ogni KSM150 viene fornito con un battitore piatto rivestito e un gancio di pasta, entrambi sicuri per la lavastoviglie, nonché una frusta a sei fili e uno scudo versato. Il KSM150 è disponibile anche in oltre 30 combinazioni di colori diverse, quindi puoi trovarne uno che abbia un bell’aspetto nella tua cucina. Come ogni altro mixer KitchenAid Stand, il KSM150 ha un motore a 10 marce ed è compatibile con vari attacchi opzionali come trasformatori alimentari e smerigliatrici di carne.

Cosa devo sapere?

Se ciò non si adatta alle tue esigenze, abbiamo dettagliato le differenze tra tutti gli altri mixer di stand KitchenAid sul mercato indipendentemente dal modello, ogni mixer KitchenAid viene fornito con una ciotola, un battitore piatto, un mixer di pasta e una frusta. Ogni modello ha un motore a 10 velocità ed è compatibile con gli allegati opzionali. Sono anche tutti realizzati a Greenville, oh.

Tilt-head vs. ciotola-lifting

The KitchenAid Artisan Mini Stand Mixer.

Prima di andare oltre nel processo di acquisto, devi fare una scelta importante: inclinazione o ciotola-lifting? Sui miscelatori a testa inclini, l’alloggiamento del mixer viene incernierati e solleva in modo che l’utente possa rimuovere la ciotola. Sui modelli di boccetta, la testa rimane stazionaria e una leva solleva la ciotola fino al mixer.

Quando la maggior parte delle persone pensa ai mixer KitchenAid, probabilmente immaginano la popolare serie artigianale di inclinazione. I miscelatori a testa inclinati sono generalmente più piccoli e più corti dei modelli di lifting, ma richiedono un po ‘di spazio in modo che la testa possa inclinare indietro. Aiuto in cucina’I modelli a testa di inclinazione sono meno potenti delle loro controparti di lifting e spesso hanno meno capacità a causa delle loro più piccole ciotole di miscelazione.

I miscelatori di ciotola sono più alti e più pesanti dei modelli a testa inclini e richiedono più spazio aereo. I modelli di lift ciotola di KitchenAid sono progettati per lotti più grandi di biscotti, torte e pane. Per la maggior parte, hanno motori più potenti e sono dotati di ciotole di miscelazione più grandi. Vengono anche con un gancio a spirale di impasto che è leggermente più efficace nella miscelazione del pane rispetto a quelli che si trovano sui modelli di inclinazione.

Mentre è’S tentato di supporre che si preferisce sempre più potenza e una maggiore capacità di miscelazione, ti consigliamo di attenersi ai modelli a testa di inclinazione a meno che non si preveda regolarmente di realizzare più lotti di cookie e torte in un solo go. I modelli più grandi di lifting della ciotola lottano per incorporare efficacemente miscele più piccole e sono ideali per coloro che cuocono molto e spesso.

Motore e punti di contatto

Mentre ogni mixer per stand KitchenAid è dotato di un motore interno perfettamente capace, vale la pena notare che alcuni modelli sono più potenti di altri. I vari modelli disponibili eseguono la gamma da motori da 250 W più piccoli fino a 1.Behemoth da 3-hp.

I motori più forti possono gestire maggiori quantità di ingredienti, possono affrontare impasti di pane secco e possono essere usati più spesso dei motori più deboli, quindi tienilo a mente quando si sceglie il tuo mixer.

Un altro termine che può emergere nei materiali promozionali di KitchenAid sono “punti di contatto.”Non ha nulla a che fare con dove l’utente tocca il mixer, piuttosto, si riferisce al numero di punti che l’attacco del frullatore toccherà nella ciotola durante il funzionamento. Più punti di contatto, meno spesso dovrai raschiare il mix o impastare dai lati della ciotola.

Dimensione della ciotola

A seconda del modello, un mixer KitchenAid arriverà con un 3.5-Qt., 4-Qt., 5-Qt., 6-Qt., o 7-qt. terrina. La dimensione della ciotola determinerà quanti lotti di biscotti o torte puoi fare in un solo GO. A meno che tu non abbia intenzione di miscelare e cuocere più lotti di biscotti contemporaneamente, pensiamo a un 5 QT. La ciotola dovrebbe essere più che sufficiente.

Ecco tutti gli altri modelli KitchenAid

Vuoi conoscere le specifiche esatte di ogni altro modello KitchenAid sul mercato? Li abbiamo delineati per te di seguito. Se hai ancora domande, dai un’occhiata al sito Web KitchenAid per ulteriori informazioni.

Miscelatori KitchenAid a testa inclinata

Un mixer KitchenAid a testa di inclinazione.

Questa è l’ultima voce nella linea di tilt-lift di kitchenaid mixer. Come suggerisce il nome, il KSM3311X Mini artigianale ($ 319.99 a KitchenAid) è una versione più piccola del famoso mixer artigianale. KitchenAid afferma che il mini è circa 20 precente più piccolo complessivo rispetto all’artigiano e ha un 3.5-Qt. terrina. Ha un motore da 250 W che è lo stesso del modello classico. Ha anche 69 punti di contatto.

IL Serie classiche K45SSWH E KSM75WH Classic Plus sono mixer entry level che sono in vendita per molti anni. Entrambi sono dotati di 4.5-Qt. ciotola di metallo senza manico e dispongono di 59 punti di contatto. L’unica differenza tra i due è di alimentazione: il classico ha un motore da 250 W, mentre il Plus ha un motore da 275 W.

In superficie, il KSM95er Ultra Power E KSM100Ps Ultra Power Plus sono identici ai modelli classici. La vera differenza può essere trovata nei motori. Entrambi i modelli hanno motori da 300 W. Inoltre, Power Plus ha 67 punti di contatto, mentre l’ultra Power ha 59.

Noi’Ve ha già discusso della popolare serie artigianale, ma simile è il Serie di design artigianale KSM155GB ($ 449.99 a KitchenAid). La serie di design viene fornita con un vetro da 5 qt. La ciotola, che – a differenza della versione metallica fornita con KSM150pser – è la cassaforte a microonde. La serie di design ha anche brunito attaccamenti di miscelazione, mentre gli artigiani sono bianchi. Entrambi i modelli hanno motori da 325 W e 59 punti di contatto. Allo stesso modo, il Serie metalliche personalizzate KSM152PSNK è praticamente identico al KSM150pser, ma sfoggia un traguardo metallico.

Finalmente il Serie di architetti KSM150APSCS, che è quasi identico alla serie artigianale, salvo i suoi attaccamenti di metallo bruniti, sembra essere stato sospeso.

Miscelatori kitchenid-lift ciotola

Un esempio di un mixer KitchenAid da KitchenAid da ciotola.

IL Serie 500 professionali KSM500PS è il meno potente e il più piccolo dei modelli di lancio della ciotola. Idealmente adatto a coloro che desiderano un design a colpa per ciotola ma non hanno bisogno di una massiccia capacità, ha un motore da 475 W e un 5 QT. terrina.

IL Serie di design 6000 KSM6573CER Professional ha lo stesso 6-qt. ciotola di vetro come modello di design 600, ma scambia il motore da 575 W per un 1 più potente.Versione da 0-HP. Ha 72 punti di contatto.

IL Line di KSM7586PCA Pro è il mixer KitchenAid più grande e più potente progettato per l’uso domestico. Ha un 1.Motore da 3 HP, 72 punti di contatto e 7 QT. terrina.

Un modello commerciale è disponibile anche per i consumatori, ma viene venduto solo come modello rinnovato certificato. La serie commerciale KSMC895 (disponibile su KitchenAid) ha un 1.Motore da 3 CV e un 8-QT. miscelazione della ciotola con una protezione in acciaio inossidabile. È anche certificato NSF e presenta un motore CC ad alta efficienza.

Tuttavia, a meno che tu non stia preparando una famiglia enorme o stai pensando di trasferirti nel gioco di cucina professionale, tu’probabilmente è meglio con i modelli più piccoli.

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Se hai intenzione di investire I tuoi soldi guadagnati duramente Su un nuovo mixer, lo vorrai uno per svolgere perfettamente tutti i compiti che chiedi, per gli anni a venire. Tuttavia, non tutti i mixer sono creati allo stesso modo. Alcuni miscelatori sono più bravi a impastare gli impasti, alcuni mixer si trasformano anche in un apparecchio multiuso. In Everything Cucine, abbiamo testato rigorosamente i nostri miscelatori più venduti per trovare la corrispondenza perfetta per ogni stile di cottura. Abbiamo letteralmente tirato fuori i nostri cronometri e abbiamo attraversato in senso figurato questi miscelatori con un pettine a denti fine per vedere dove eccelle e dove ognuno poteva fare di meglio.

Specifiche rapide: 575 Motore Watt | 6 qt. Ciotola | Peso: 31 libbre. | Altezza: 16.5 “| Garanzia 1 anno | 15+ allegati disponibili

L’utente di Power e il multi-tasker che hanno bisogno di molta potenza e desidera fare lotti più grandi. Più facile da lavorare con il grande design a sollevamento della ciotola aperta rispetto a un mixer a testa inclini. Compatibile con i numerosi attaccamenti da KitchenAid per trasformarlo in un gelato in uno spiralizzatore vegetale.

Professionisti:

• Progettato per fare di più – Paddle, frusta e pasta più grandi con ciotola più grande rende più facili e più veloci lavori di cottura più grandi
• Meglio per il pane – Molto meglio per l’impasto per il pane rispetto ai modelli di inclinazione artigianale di KitchenAid Artisan. Crea lotti più grandi con una migliore azione di impasto con il grande gancio di pasta
• Fare di più che mescolare – Estremamente versatile, trasforma il tuo KitchenAid in un multi-applicazione con gli attacchi di macinacapelli, spirale o mulino a grana.

Contro:

• Imporre presenza – Molto alto e pesante. Assicurati di avere abbastanza spazio sul bancone se vuoi mantenere il tuo mixer visualizzato in cucina
• I grandi strumenti hanno bisogno di grandi porzioni – I lotti più piccoli non si mescolano bene e sono più difficili da realizzare con strumenti di grandi dimensioni e una grande ciotola
• Prendi la spugna – Gli attaccamenti di miscelazione non sono lavabili in lavastoviglie – solo lavaggio a mano
• Pulisci prima la ciotola – La ciotola di miscelazione in acciaio inossidabile richiede un po ‘di pulizia per rimuovere tutto lo smalto meccanico sicuro dalla fabbrica.

Progettazione e costruzione

La differenza più grande che vedrai in KitchenAid Professional 600 rispetto all’iconico artigiano è il design del lancio della ciotola. Invece di inclinare la testa del mixer avanti e indietro, sul professionista, si carica semplicemente la ciotola su due braccia che si alzano e si abbassano con una leva. Questo rende più facile aggiungere ingredienti alla tua ciotola e consentire un motore più potente.

Il design del lancio della ciotola è molto facile da usare e ti dà molto spazio per aggiungere ingredienti.

Sotto il cofano, troverai un motore da 575 W, abbastanza potente da impastare con 8 pagnotte di pasta. Se dovessi mettere così tanta potenza in un mixer di design a testa inclinata, si scuoterebbe e toglierebbe così tanto che alla fine rovinerebbe il motore eventualmente danneggiare anche il mixer. I 600 miscelatori professionisti hanno anche una costruzione interamente in metallo con ingranaggi in acciaio. Con tutti questi pesanti costrutti in metallo in acciaio, il mixer pesa 31 libbre.

KitchenAid aiuta a catturare la tua personalità di cottura con oltre 18 colori di miscelatori. Abbiamo usato il nostro mixer White KitchenAid Pro – è un classico e si distingue, come il modo in cui cucino. Amo quando i miei strumenti da cucina riflettono il mio stile di cottura. Puoi ottenere un mixer Aqua Sky divertente e spensierato se sei il tipo da cuocere cupcakes meravigliosamente decorati o un mixer nero più raffinato e sottile per coloro che producono autentica pasta di uova italiana da zero . Qualunque cosa tu ami cucinare, c’è un colore perfetto del mixer KitchenAid per riflettere chi sei in cucina.

Sul fronte del mixer sotto il cappuccio del logo d’argento c’è il mozzo di allegato. Questa è la mia caratteristica preferita del mixer 600 KitchenAid Professional: l’hub di allegato consente di utilizzare il potente motore per alimentare una serie di accessori che si collegano ad esso. Tutto, dai rulli di pasta e dai taglierini agli spiralizzatori vegetali, può essere attaccato al tuo mixer per renderlo una vera macchina multitasking.

Sul lato, vedrai l’interruttore di controllo della velocità. Spostare l’interruttore di controllo della velocità in avanti per aumentare la velocità e all’indietro per ridurre la velocità. La serie di 600 professionali ha una funzione di avviamento lento che dà un breve ritardo prima di aumentare la velocità per evitare che il cibo voli sul bancone.

Accessori inclusi

KitchenAid include tutti gli strumenti necessari per tutto il tuo compito di miscelazione di base: il battitore piatto, il gancio di pasta a spirale Powerknead e la frusta del filo. Tutti gli strumenti sono molto più grandi degli strumenti di KitchenAid Artisian per ospitare la ciotola più grande.

Il battitore piatto è lama di battitore brunito in metallo. Tutto il design in metallo significa che non vi è alcun rivestimento sulla lama che potrebbe chip nel cibo, quindi la lama può durare a lungo quando correttamente curata.

Il gancio a spirale impasto di potenza di Pro 600 è molto più grande e ha una forma diversa progettata per impastare fino a 14 tazze di farina.

Il gancio di pasta a spirale Powerknead, anch’esso brunito in metallo, è a forma di diverso rispetto al gancio dell’impasto degli artigiani. È progettato per impastare fino a 14 tazze di farina, questo equivale a 8.5 pagnotte standard di impasto per pane. Questo gancio di impasto di stile può impastare impasti di pane spessi come la sua aria.

La frusta del filo è una sensazione molto robusta e abbastanza grande da frustare più lotti di meringa o panna montata.

Nessuno degli strumenti è sicuro per la lavastoviglie, quindi solo lavare a mano o può corrodere nel tempo se viene continuamente lavato in modo improprio.

Lo scudo di Pour è utile quando si serve ad aggiungere ingredienti mentre si utilizza il mixer KitchenAid.

I miscelatori da 600 professionisti sfoggiano una ciotola più ampia e più grande rispetto alla ciotola da 5q di KitchenAid Artisan. La ciotola in acciaio inossidabile da 6QT di Pro può gestire ricette che richiedono fino a 14 tazze di farina. Questo equivale a 8.5 pagnotte standard di pasta di pane o fino a 13 dozzine di biscotti a piena capacità. Se ti piace fare chicche e prelibatezze per tutta la tua famiglia e colleghi per le vacanze o ti diverti a fare pane artigianali, questa è la serie di mixer per te.

Include anche uno scudo versato. Questo strumento si trova sopra la ciotola di miscelazione e ti dà uno scivolo per aggiungere più facilmente gli ingredienti durante la miscelazione.

Test di guida

La prima cosa che ho notato è che il professionista 600 ha una funzione di inizio più lenta che manca all’artigiano. Quando si seleziona la velocità, c’è un breve ritardo da quando si imposta la velocità quando si avvia, quindi si arrampica gradualmente fino alla velocità impostata – questo può impedire ai pasticci di farina che volano su tutto il bancone.

Per testare la lama del battitore, abbiamo preparato i biscotti con gocce di cioccolato Chicago della mia Great Rose, pieni di gocce di cioccolato, avena e fiocchi di mais. Il motore più potente e la ciotola più grande hanno reso più facile preparare i biscotti rispetto al più piccolo KitchenAid Artisan. Ho uno spazio molto più grande per aggiungere ingredienti quando posso abbassare la ciotola dalla testa del miscelatore e aggiungere facilmente gli ingredienti. Semplicemente non ottieni così tanto spazio con il mixer artigianale più piccolo.

The KitchenAid Professional 600 ha fatto un ottimo lavoro cremoso burro e zucchero insieme. Il mixer ha uniformemente incorporato tutti gli ingredienti senza strisce non miscelate. Non si è fatto saltare in giro quando si aggiungeva le solide gocce di cioccolato e l’avena grazie al suo design pesante.

Per la frusta del filo, abbiamo testato con due quantità di albumi. Quando abbastanza aria è incorporata nei albumi, diventano schiumosi e soffici e possono essere usati per meringa o souffle. Se hai mai provato a farlo a mano, sai quanto è un allenamento. KitchenAid ha fatto un lavoro perfetto montando 1/2 tazza di albumi in meringa in punta rigida. L’unica cosa che KitchenAid Professional 600 non poteva fare Whep 1/4 di tazza di albumi, la frusta era solo un po ‘a alta dal fondo della ciotola. Quindi, se stai facendo lotti più piccoli, la ciotola più grande del professionista non farà così bene. KitchenAid ha una soluzione per questo problema con una ciotola da 3q dedicata per piccole ricette.

Abbiamo testato il gancio dell’impasto preparando l’impasto per pizza fresca. L’impasto per pizza è molto appiccicoso ed è un dolore da impastare a mano. All’inizio abbiamo notato che stava avendo alcuni problemi che incorporavano gli ingredienti. Una volta aggiunta tutta la farina, la KitchenAid Professional 600 ha prodotto una palla di pasta elastica e ha incorporato tutti gli ingredienti che lasciavano nulla seduto sul fondo della ciotola non miscelato. Il grande gancio di pasta richiede una grande quantità di ingredienti nella ciotola per mescolare e impastare correttamente.

Allegati

Trasforma il tuo mixer in uno spremiagrumi, smerigliatrice di carne e altro ancora. Il professionista è compatibile con gli attaccamenti di KitchenAid per rendere il tuo KitchenAid più di un semplice mixer. L’hub di attacco davanti al mixer può essere caricato con uno dei tanti attacchi. Trasforma il tuo mixer in un mulino a grano, gelateria o spiralizzatore vegetale: ci sono oltre 15 attaccamenti per il tuo KitchenAid che lo trasformerà in un altro elettrodomestico. Se vuoi macinare carne o tagliare le verdure, otterrai l’esperienza più liscia dal KitchenAid Professional 600 con il suo motore da 575 W più potente.

Assicurati di ricontrollare la compatibilità, ci sono alcuni allegati che hanno una versione per la più piccola serie professionale o la più grande serie di lifting della ciotola.

I potenti miscelatori di potenti stand della serie 600 sono perfetti per coloro che sono seri riguardo alla cottura a casa e devono nutrire folle di persone. Questo è The KitchenAid per lotti più grandi . Se hai bisogno di preparare tripli lotti di purè di patate, tira fuori le merda più velocemente o impasta attraverso chili di impasto per pane, allora fai tutto con la maggiore capacità, KitchenAid Pro 600 più forte. Preparare i biscotti in massa per le vacanze è facile con il design dell’ascensore della ciotola e il potente motore da 575 W rende facile mescolare qualsiasi cosa. Fare lotti più piccoli di impasti di pane è probabilmente l’unica cosa con cui il Pro 600 ha avuto problemi, ma quando voglio fare il pane, sto comunque facendo molte pagnotte. Il professionista 600 è un enorme passo avanti rispetto all’artigiano e sarebbe perfetto per coloro che necessitano di quel potere di miscelazione extra e una maggiore capacità di ciotola.

Hai bisogno di ancora più forza di miscelazione? O forse un mixer con un’impronta più piccola? KitchenAid ha miscelatori per colpire la ciotola che confezionano fino a 1.3 motori di potenza. Abbiamo mini mixer e anche da KitchenAid. Per una panoramica completa su ciò che KitchenAid ha da offrire, dai un’occhiata alla nostra guida per lo shopping del mixer KitchenAid per trovare quello che si adatta alla tua cucina.

Colori più popolari KitchenAid Pro 600

Circa l’autore:

Lo chef Austin Merath è tutto il mago culinario di Kitchen, il recensore del gadget da cucina e il tester di New-Product. Ha studiato sotto gli chef al programma culinario del College of the Ozarks. È suo compito assicurarsi di scegliere gli strumenti da cucina che sono giusti per te testando il meglio che abbiamo da offrire. Quando non cucina, Austin sta armeggiando con i computer o esplora gli Ozark con sua moglie Amy. Clicca qui per la sua biografia completa.