Περίληψη:

Το Kitchenaid κυκλοφόρησε τους αναμικτήρες Artisan Mini Stand, οι οποίοι είναι μικρότερες εκδόσεις των κλασικών μίξερ τους. Αυτοί οι μίνι μίκτες έχουν σχεδιαστεί για περιορισμένο αντίθετο χώρο και μικρότερο μαγείρεμα παρτίδας. Παρά το μικρότερο μέγεθος τους, εξακολουθούν να προσφέρουν την ίδια δύναμη και συμβατότητα με τα υπάρχοντα συνημμένα μίξερ KitchenAid. Οι αναμικτήρες Artisan Mini Stand έρχονται σε 10 διαφορετικά χρώματα που ταιριάζουν σε οποιαδήποτε διακόσμηση κουζίνας.

Βασικά σημεία:

1. Οι νέοι αναμίκτες Mini Stand Artisan από το KitchenAid είναι μικρότερες εκδόσεις των κλασικών μίξερ τους.
2. Έχουν σχεδιαστεί για περιορισμένο αντίθετο χώρο και μικρότερο μαγείρεμα παρτίδας.
3. Παρά το μικρότερο μέγεθος τους, προσφέρουν την ίδια δύναμη και συμβατότητα με τα υπάρχοντα συνημμένα.
4. Οι αναμικτήρες Artisan Mini Stand είναι διαθέσιμοι σε 10 διαφορετικά χρώματα.
5. Οι αναμίκτες KitchenAid έχουν γίνει ένα σύμβολο κατάστασης σε αμερικανικά σπίτια.
6. Η τιμή των βιοτεχνικών μίξερ μίνι βάσης αντανακλά τον ίδιο κινητήρα με τα μεγαλύτερα μοντέλα.
7. Υπάρχουν 15 διαφορετικοί αναμικτήρες KitchenAid Stand.
8. Ένας καλός μίξερ είναι ένα βασικό στοιχείο για τους αρτοποιούς.
9. Οι αναμίκτες KitchenAid είναι λειτουργικοί και όμορφοι.
10. Οι αναμίκτες Artisan Mini Stand είναι διαθέσιμοι για $ 400 στις ΗΠΑ.

Ερωτήσεις και απαντήσεις:

1. Ε: Είναι οι αναμικτήρες Artisan Mini Stand μικρότερο?

Α: Ναι, οι αναμικτήρες Artisan Mini Stand είναι μικρότερες εκδόσεις των κλασικών μίξερ της KitchenAid.

2. Ε: Είναι οι αναμικτήρες Artisan Mini Stand κατάλληλοι για περιορισμένο αντίθετο χώρο?

Α: Ναι, οι αναμικτήρες Artisan Mini Stand έχουν σχεδιαστεί για περιορισμένο αντίθετο χώρο.

3. Ε: Μπορούν οι αναμικτήρες Artisan Mini Stand να χρησιμοποιούν εξακολουθούν να χρησιμοποιούν υπάρχοντα συνημμένα μίξερ Kitchenaid?

Α: Ναι, οι αναμικτήρες Artisan Mini Stand είναι συμβατοί με τα υπάρχοντα συνημμένα Mixer KitchenAid.

4. Ε: Πόσα χρώματα έρχονται οι αναμικτήρες Artisan Mini Stand?

Α: Οι αναμικτήρες Artisan Mini Stand είναι διαθέσιμοι σε 10 διαφορετικά χρώματα.

5. Ε: Γιατί οι αναμίκτες KitchenAid θεωρούνται σύμβολο κατάστασης?

Α: Οι αναμίκτες KitchenAid θεωρούνται τόσο λειτουργικά όσο και όμορφα κομμάτια σχεδιασμού.

6. Ε: Υπάρχουν φθηνότερες εναλλακτικές λύσεις στους αναμικτήρες Artisan Mini Stand?

Α: Ναι, υπάρχουν φθηνότερες εναλλακτικές λύσεις στους αναμικτήρες Artisan Mini Stand στην αγορά.

7. Ε: Ποια είναι η τιμή των αναμικτήρων βιοτεχνίας Mini Stand?

Α: Οι αναμικτήρες Artisan Mini Stand είναι διαθέσιμοι για 400 $ στις ΗΠΑ.

8. Ε: Πόσα διαφορετικά αναμικτήρα KitchenAid Stand υπάρχουν?

Α: Υπάρχουν 15 διαφορετικοί αναμικτήρες KitchenAid Stand.

9. Ε: Γιατί είναι ένα μίξερ βάσης ένα σημαντικό στοιχείο για τους αρτοποιούς?

Α: Ένας μίξερ βάσης είναι απαραίτητο για εργασίες όπως η ζύμη ανάμειξης και τα συστατικά που χτυπούν.

10. Ε: Υπάρχουν άλλες συσκευές κουζίνας που αξίζει να εξεταστούν για την τιμή?

Α: Ναι, υπάρχουν και άλλες συσκευές κουζίνας σε χαμηλότερες τιμές.

Το KitchenAid κάνει ένα μικρότερο μίξερ βάσης

Για να δοκιμάσω τη λεπίδα του beater, κάναμε τα μπισκότα μου Chicago Chocolate της μεγάλης θείας Rose, γεμάτα τσιπ σοκολάτας, βρώμη και νιφάδες καλαμποκιού. Ο ισχυρότερος κινητήρας και το μεγαλύτερο μπολ κατέστησαν ευκολότερο να κάνουν τα μπισκότα σε σύγκριση με το μικρότερο τεχνίτη KitchenAid. Έχω έναν πολύ μεγαλύτερο χώρο για να προσθέσω συστατικά όταν μπορώ να μειώσω το μπολ μακριά από την κεφαλή του μίξερ και να προσθέσω εύκολα τα συστατικά. Απλά δεν παίρνετε αυτό το χώρο με τον μικρότερο βιοτεχνικό μίξερ.

Οι εικονικοί αναμίκτες του KitchenAid είναι τώρα μικρότεροι, αλλά εξίσου δαπανηρές (hands-on)

Οι αναμίκτες Mini Stand της KitchenAid είναι μικρότεροι από τους κλασικούς ομολόγους τους – μια ενημέρωση σχεδίασης 54 χρόνια στη δημιουργία.

Ashlee Clark Thompson Associate Editor

Η Ashlee πέρασε το χρόνο ως δημοσιογράφος εφημερίδων, AmeriCorps Vista και υπάλληλος σε εταιρεία υγειονομικής περίθαλψης πριν προσγειωθεί στο CNET. Αγαπά να τρώει, να γράφει και να βλέπει “χρυσά κορίτσια” (κατά προτίμηση και τα τρία ταυτόχρονα). Τα πρώτα δύο χόμπι την βοηθούν ως κριτικός συσκευής. Το τελευταίο την κάνει ένα πλεονέκτημα στις ομάδες trivia. Ο Ashlee δημιούργησε επίσης το blog, Ashleeeats.com, όπου γράφει για casual φαγητό στο Louisville, Κεντάκι.

Ashlee Clark Thompson

4 Μαρτίου 2016 8:53 α.Μ. PT

Διαβάστε 2 λεπτά

Όπως και αν οι Bakers σε όλο τον κόσμο δεν είχαν ήδη επιλεγεί τη σειρά των πολύχρωμων αναμικτήρα της Kitchenaid, η εταιρεία καθιστά ακόμη πιο δύσκολο να αντισταθεί με τη νέα της βιοτεχνική μίνι γραμμή.

Διατίθεται στις ΗΠΑ αυτό το καλοκαίρι για $ 400 και αλλού αργότερα φέτος – που μεταφράζεται σε περίπου 280 £ στο Ηνωμένο Βασίλειο και AU $ 540 στην Αυστραλία – τα Artisan Mini’s είναι χαριτωμένα 3.Εκδόσεις 5-quart (4 λίτρων) των κλασικών μίξερ της KitchenAid.

Κατάστημα για το KitchenAid Artisan Mini Stand Mixer (Empire Red)

Το KitchenAid είχε τα βιοτεχνικά μίνι μίξερ στην οθόνη στο Διεθνές Σπίτι και Housewares Show εδώ στο Σικάγο αυτό το Σαββατοκύριακο. Το μίνι είναι αισθητά μικρότερο από τους Legacy Fixers όταν τους βάζετε δίπλα -δίπλα, αλλά το μείωση του μεγέθους δεν είναι άμεσα εμφανής στο γυμνό μάτι. Το Artisan Mini συνεργάζεται επίσης με τα υπάρχοντα συνημμένα αναμικτήρα KitchenAid, ώστε να μπορείτε ακόμα να σπρώξετε τα λαχανικά στο περιεχόμενο της καρδιάς σας.

Αξίζει να σημειωθεί εδώ ότι η KitchenAid δεν έχει μειώσει τους εικονικούς μίξερ της βάσης από το 1962, οπότε αυτή η ενημέρωση είναι αρκετά σημαντική. Οι νέες διαστάσεις καθιστούν το Artisan Mini “κατάλληλο για περιορισμένο αντίθετο χώρο και” μικρότερης παρτίδας “τρόπου ζωής”, ανέφερε η εταιρεία σε δήλωση. Οι χιλιετηρίδες και οι κάτοικοι της πόλης, αυτό σημαίνει ότι εσείς.

Τα υπάρχοντα μοντέλα της KitchenAid, μερικά από τα οποία έχουν περάσει εδώ και περισσότερα από 50 χρόνια, περιλαμβάνουν μίξερ που κυμαίνονται σε τιμή από $ 350 έως περισσότερα από 1.000 $ – με μεγέθη από 4.5 λίτρα έως 8 λίτρα (5.1 έως 9 λίτρα). Αυτό κάνει το νέο Artisan Mini’s The μικρότερος Οι αναμικτήρες Kitchenaid Stand, αλλά όχι οι φθηνότεροι.

Και το φτηνό δεν είναι ακριβώς μια δίκαιη λέξη που θα χρησιμοποιηθεί όταν μιλάμε για μια ενιαία, μη απαραίτητη συσκευή κουζίνας που κοστίζει 400 δολάρια. Υπάρχουν κυριολεκτικά κορυφαία ψυγεία καταψύκτη, πλυντήρια πιάτων και πλυντήρια ρούχων που κοστίζουν λιγότερο από αυτά. Το KitchenAid λέει ότι η τιμή αντικατοπτρίζει το γεγονός ότι το Artisan Mini έχει τον ίδιο κινητήρα με τα μεγαλύτερα μοντέλα, που μόλις στεγάζεται σε μικρότερο προφίλ.

Άλλα δροσερά πράγματα κουζίνας:

• Αυτό το μηχάνημα υπόσχεται να μαγειρέψει όλα-και με Wi-Fi, επίσης
• Η έξυπνη καφετιέρα του Nespresso παρασκευάζει java πάνω από το Bluetooth
• Η κουζίνα καταγράφει το υπόλοιπο του CNET Smart Home

Τιμή στην άκρη, οι μίξερ της KitchenAid έχουν γίνει κάτι σύμβολο κατάστασης στο αμερικανικό σπίτι, ένα κομμάτι σχεδιασμού που είναι τόσο λειτουργικό όσο και όμορφο. Και το γεγονός ότι ο βιοτεχνικός μίνι μίξερ έρχεται σε 10 χρώματα (συμπεριλαμβανομένων των νέων ματ τελειώματος) σημαίνει ότι είναι υποχρεωμένος να είναι ένα που ταιριάζει στην κουζίνα σας διακόσμηση.

Το KitchenAid κάνει ένα μικρότερο μίξερ βάσης

Э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э

Ы з з з з з з з и и и и п п п п п п з п з з з з з з з з з п. С п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п п. ПOчем э э э э э э э э э э э п п п п п п п?

Э э э э э а а а а и е е з з л л л л л л л э э э э э э э э э э э э Κοιτάζοντας το ριμπάγ. С с п п п п п э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э э. Д э э э э д д д и и д д д ρίας н и д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д.

И и з а а а а а а а а ы ы з .. Е е е е д п п ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж п п п п п п п п п п п п п п п п п. Орrρά. Пороннαι.

ПON п п е е а а τροφή пρέφ а а а а а τροφήλου. е е е и τροφή ее же жÉ в в ж и и и и ч ч.

Ποιο μίξερ του Kitchenaid Stand είναι κατάλληλο για εσάς?

Υπάρχουν 15 διαφορετικοί αναμικτήρες KitchenAid Stand. Εδώ είναι πώς να τους ξεχωρίσετε.

Πίστωση: KitchenAid

Γράφτηκε από τον James Aitchison και τον Cassidy Olsen

Ενημερώθηκε στις 5 Μαρτίου 2021

Οι συστάσεις επιλέγονται ανεξάρτητα από τους εκδότες της ανασκόπησης. Οι αγορές που πραγματοποιούνται μέσω των παρακάτω συνδέσμων ενδέχεται να κερδίσουν εμάς και στους εταίρους μας σε μια προμήθεια.

Ένας καλός μίξερ είναι από τα πιο σημαντικά αντικείμενα στο οπλοστάσιο ενός αρτοποιού. Χωρίς αμφιβολία, η πιο εικονική και πιο δημοφιλής επιλογή γύρω είναι ο σεβάσμιος αναμίκτης Kitchenaid Stand.

Πρώτα εισήχθη το 1919, ο αναμίκτης KitchenAid συνέχισε να γίνει μια από τις πιο επιθυμητές μικρές συσκευές γύρω. Η φήμη αξίζει καλά: Οι αναμίκτες KitchenAid είναι όμορφα σχεδιασμένοι και καλά κατασκευασμένοι. Με τη βοήθεια πολλών αξεσουάρ, μπορούν ακόμη και να εκτελέσουν οποιοδήποτε αριθμό πρόσθετων λειτουργιών πέρα ​​από την ανάμειξη.

Ενώ η μάρκα KitchenAid μπορεί να είναι μια προφανής επιλογή, η επιλογή του ακριβώς που η Kitchenaid Mixer να αγοράσει είναι πολύ πιο δύσκολη. Υπάρχουν επί του παρόντος 15 μοντέλα KitchenAid για να διαλέξετε – για να μην αναφέρουμε πάνω από 80 διαφορετικά χρώματα – και όλες οι επιλογές μπορεί να είναι συντριπτικές.

Λοιπόν, εμείς’είναι εδώ για βοήθεια. Εμείς’Έβαλε μαζί αυτόν τον ολοκληρωμένο οδηγό για να σας βοηθήσει να πείτε τη διαφορά μεταξύ των διαφόρων μοντέλων.

Η επιλογή μας: The Kitchenaid Artisan 5-Quart

Αλλά πρώτα, θα σας πούμε ποιο είναι το αγαπημένο μας.

ο KSM150 Artisan Series (399 $.99 στο KitchenAid) είναι KitchenAid’είναι ο πιο δημοφιλής μίξερ στάσης κλίσης και το πιστεύουμε’είναι ο καλύτερος μίξερ για την πλειοψηφία των αρτοποιών στο σπίτι. Το 5-QT του KSM150. Το μπολ ανοξείδωτου χάλυβα μπορεί να χειριστεί αρκετή ζύμη για εννέα παρτίδες μπισκότων και ο κινητήρας 325W πρέπει να είναι περισσότερο από επαρκής για συχνή χρήση. Το KSM150 μπορεί επίσης να χειριστεί την περιστασιακή βαριά ζύμη ψωμιού, αν και δεν θα το συνιστούσαμε για επαγγελματικό αρτοποιό.

Κάθε KSM150 διαθέτει ένα επικαλυμμένο επίπεδη γάντζο και γάντζο ζύμης, και τα δύο είναι ασφαλή το πλυντήριο πιάτων, καθώς και ένα μαστίγιο έξι καλωδίων και μια ασπίδα που ρίχνει. Το KSM150 είναι επίσης διαθέσιμο σε περισσότερους από 30 διαφορετικούς συνδυασμούς χρωμάτων, ώστε να μπορείτε να βρείτε ένα που φαίνεται υπέροχο στην κουζίνα σας. Όπως και κάθε άλλος αναμικτήρα της KitchenAid, το KSM150 διαθέτει κινητήρα 10 ταχυτήτων και είναι συμβατός με διάφορα προαιρετικά συνημμένα όπως οι επεξεργαστές τροφίμων και οι άλεμοι κρέατος.

Τι πρέπει να ξέρω?

Εάν αυτό δεν ταιριάζει στις ανάγκες σας, έχουμε αναλύσει τις διαφορές μεταξύ όλων των άλλων αναμικτήρα της KitchenAid στην αγορά, ανεξάρτητα από το μοντέλο, κάθε μίξερ KitchenAid έρχεται με ένα μπολ ανάμειξης, ένα επίπεδη beater, ένα μίξερ ζύμης και ένα μαστίγιο. Κάθε μοντέλο έχει κινητήρα 10 ταχυτήτων και είναι συμβατός με τα προαιρετικά συνημμένα. Είναι επίσης όλα φτιαγμένα στο Greenville, OH.

Κλίση vs. ανελκυστήρα

Ο αναμίκτης Mini Stand Kitchenaid Artisan.

Πριν προχωρήσετε περαιτέρω στη διαδικασία αγοράς, πρέπει να κάνετε μια σημαντική επιλογή: κλίση ή ανελκυστήρα? Στους αναμικτήρες με κλίση, το περίβλημα του μίξερ είναι αρθρωτό και ανυψώνεται έτσι ώστε ο χρήστης να μπορεί να αφαιρέσει το μπολ. Σε μοντέλα ανύψωσης μπολ, το κεφάλι παραμένει ακίνητο και ένας μοχλός ανεβάζει το μπολ μέχρι το μίξερ.

Όταν οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται τους αναμίκτες KitchenAid, πιθανότατα απεικονίζουν τη δημοφιλή σειρά τεχνίτη Tilt-Head Artisan. Οι μίξερ κλίσης είναι γενικά μικρότεροι και μικρότεροι από τα μοντέλα ανύψωσης με μπολ, αλλά απαιτούν κάποιο χώρο εναέριας κεφαλής, ώστε το κεφάλι να μπορεί να κλίνει πίσω. Βοήθεια στην κουζίνα’Τα μοντέλα S-Head S είναι λιγότερο ισχυρά από τα αντίστοιχα με ανελκυστήρα μπολ και συχνά έχουν λιγότερη χωρητικότητα λόγω των μικρότερων μπολ ανάμειξης τους.

Οι μίξερ-ανελκυστήρα είναι ψηλότεροι και βαρύτεροι από τα μοντέλα κλίσης και απαιτούν περισσότερα εναέρια αίθουσα. Τα μοντέλα-ανελκυστήρα της KitchenAid έχουν σχεδιαστεί για μεγαλύτερες παρτίδες μπισκότων, κέικ και ψωμιά. Ως επί το πλείστον, έχουν πιο ισχυρούς κινητήρες και έρχονται με μεγαλύτερα μπολ ανάμειξης. Έρχονται επίσης με ένα σπειροειδές γάντζο ζύμης που είναι ελαφρώς πιο αποτελεσματικό στην ανάμειξη ψωμιού από εκείνα που βρέθηκαν σε μοντέλα κλίσης-κεφαλής.

Ενώ’Το S Presping να υποθέσουμε ότι προτιμάται πάντα περισσότερη ισχύς και μεγαλύτερη χωρητικότητα ανάμειξης, συνιστούμε να κολλήσετε με τα μοντέλα κλίσης, εκτός αν σχεδιάζετε τακτικά να δημιουργήσετε πολλαπλές παρτίδες μπισκότων και κέικ με ένα go. Τα μεγαλύτερα μοντέλα ανύψωσης μπολ αγωνίζονται να ενσωματώσουν αποτελεσματικά μικρότερα μίγματα και είναι ιδανικά κατάλληλα για όσους ψήνουν πολλά και συχνά.

Κινητήρα και σημεία επαφής

Ενώ κάθε μίξερ βάσης KitchenAid είναι εξοπλισμένος με έναν απόλυτα ικανό εσωτερικό κινητήρα, αξίζει να σημειωθεί ότι ορισμένα μοντέλα είναι πιο ισχυρά από άλλα. Τα διάφορα διαθέσιμα μοντέλα εκτελούν τη γκάμα από μικρότερους κινητήρες 250W μέχρι το 1.3-HP Behemoths.

Οι ισχυρότεροι κινητήρες μπορούν να χειριστούν μεγαλύτερες ποσότητες συστατικών, μπορούν να αντιμετωπίσουν τις ζύμες ξηρού ψωμιού και μπορούν να χρησιμοποιηθούν συχνότερα από τους ασθενέστερους κινητήρες – έτσι έχετε υπόψη σας κατά τη λήψη του μίξερ σας.

Ένας άλλος όρος που μπορεί να εμφανιστεί στα διαφημιστικά υλικά της KitchenAid είναι “Σημεία επαφής.”Δεν έχει καμία σχέση με το πού ο χρήστης αγγίζει τον μίξερ – μάλλον, αναφέρεται στον αριθμό των σημείων που το συνημμένο μπλέντερ θα αγγίξει το μπολ ανάμειξης κατά τη διάρκεια της λειτουργίας. Όσο περισσότερα σημεία επαφής, τόσο λιγότερο συχνά θα πρέπει να ξύσετε το μίγμα ή τη ζύμη από τις πλευρές του μπολ.

Μέγεθος μπολ

Ανάλογα με το μοντέλο, ένας αναμίκτης KitchenAid θα έρθει με ένα 3.5-QT., 4-QT., 5-QT., 6-QT., ή 7-QT. μπολ μίξης. Το μέγεθος του μπολ θα καθορίσει πόσες παρτίδες μπισκότων ή κέικ μπορείτε να κάνετε με το ένα go. Εκτός αν σχεδιάζετε την ανάμειξη και το ψήσιμο πολλαπλών παρτίδων μπισκότων ταυτόχρονα, πιστεύουμε ότι 5-qt. Το μπολ πρέπει να είναι περισσότερο από αρκετό.

Εδώ είναι όλα τα άλλα μοντέλα KitchenAid

Θέλετε να μάθετε τις ακριβείς προδιαγραφές κάθε άλλου μοντέλου KitchenAid στην αγορά? Τους περιγράψαμε για εσάς παρακάτω. Εάν εξακολουθείτε να έχετε ερωτήσεις, ελέγξτε τον ιστότοπο KitchenAid για περισσότερες πληροφορίες.

Αναμίκτες κουζίνας με κλίση

Ένα μίξερ βάσης με κλίση Kitchenaid.

Αυτή είναι η τελευταία καταχώρηση στη γραμμή κλίσης-ανυψωτήρα των αναμικτήρων KitchenAid. Όπως υποδηλώνει το όνομα, το KSM3311X Artisan Mini ($ 319.99 στο KitchenAid) είναι μια μικρότερη έκδοση του δημοφιλούς μίξερ τεχνίτη. Το Kitchenaid λέει ότι το Mini είναι περίπου 20 προκύψεις μικρότερο συνολικά από τον τεχνίτη και έχει 3.5-QT. μπολ μίξης. Έχει κινητήρα 250W που είναι ο ίδιος με το κλασικό μοντέλο. Έχει επίσης 69 σημεία επαφής.

ο K45SSWH Classic Series και KSM75WH Classic Plus είναι μίξερ εισόδου που έχουν κυκλοφορήσει εδώ και πολλά χρόνια. Και οι δύο έρχονται με 4.5-QT. Κύπελλο ανάμιξης μεταλλικής μίξης χωρίς χειριστήρια και διαθέτουν 59 σημεία αφής. Η μόνη διαφορά μεταξύ των δύο είναι κάτω από την ισχύ εξόδου: το κλασικό έχει κινητήρα 250W, ενώ το Plus έχει κινητήρα 275W.

Στην επιφάνεια, το KSM95ER ULTRA POWER και KSM100PS Ultra Power Plus είναι πανομοιότυπα με τα κλασικά μοντέλα. Η πραγματική διαφορά μπορεί να βρεθεί στους κινητήρες. Και τα δύο μοντέλα έχουν κινητήρες 300W. Επιπλέον, το Power Plus έχει 67 σημεία επαφής, ενώ η Ultra Power έχει 59.

Εμείς’Έχει ήδη συζητήσει τη δημοφιλή σειρά Artisan, αλλά παρόμοια είναι η KSM155GB Artisan Design Series (449 $.99 στο KitchenAid). Η σειρά σχεδιασμού έρχεται με γυαλί 5-QT. Το μπολ, το οποίο – σε αντίθεση με τη μεταλλική έκδοση που συνοδεύει το KSM150PSER -είναι ασφαλές για μικροκύματα. Η σειρά Design έχει επίσης λυγίσει τα συνημμένα ανάμειξης, ενώ οι τεχνίτες είναι λευκοί. Και τα δύο μοντέλα διαθέτουν κινητήρες 325W και 59 σημεία επαφής. Ομοίως, το Ksm152psnk προσαρμοσμένη μεταλλική σειρά είναι σχεδόν πανομοιότυπο με το KSM150PSER, αλλά αθλητικά ένα μεταλλικό φινίρισμα.

Τέλος, το KSM150APSCS Architect Series, Το οποίο είναι σχεδόν πανομοιότυπο με τη σειρά Artisan, εκτός από τα λιωμένα μεταλλικά του προσαρτημένα, φαίνεται να έχει διακοπεί.

Bowl-Fluger Kitchenaid Mixers

Ένα παράδειγμα μίξερ βολής μπολ-ανελκυστήρα.

ο Series 500 KSM500PS Professional 500 είναι το λιγότερο δυναμικό και μικρότερο από τα μοντέλα-ανελκυστήρα. Ιδανικά κατάλληλο για όσους θέλουν ένα σχέδιο-ανελκυστήρα, αλλά δεν χρειάζονται τεράστια χωρητικότητα, έχει κινητήρα 475W και 5-QT. μπολ μίξης.

ο KSM6573CER Professional 6000 Σχεδιασμός Σχεδιασμού έχει το ίδιο 6-qt. Glass Bowl ως μοντέλο σχεδιασμού 600, αλλά ανταλλάσσει τον κινητήρα 575W για ένα πιο ισχυρό 1.Έκδοση 0-hp. Έχει 72 σημεία επαφής.

ο KSM7586PCA Pro Line είναι ο μεγαλύτερος και πιο δυναμικός μίξερ Kitchenaid που έχει σχεδιαστεί για οικιακή χρήση. Έχει 1.3-hp κινητήρα, 72 σημεία επαφής και 7-qt. μπολ μίξης.

Ένα εμπορικό μοντέλο είναι επίσης διαθέσιμο για τους καταναλωτές, αλλά πωλείται μόνο ως πιστοποιημένο ανακαινισμένο μοντέλο. Η εμπορική σειρά KSMC895 (διαθέσιμη στο KitchenAid) διαθέτει 1.3 HP κινητήρας και 8-qt. μπολ ανάμειξης με ανοξείδωτο χάλυβα. Είναι επίσης πιστοποιημένο από το NSF και διαθέτει κινητήρα DC υψηλής απόδοσης.

Ωστόσο, αν δεν ψήνετε για μια τεράστια οικογένεια ή σκέφτεστε να μετακομίσετε στο επαγγελματικό παιχνίδι μαγειρικής, εσείς’Πιθανότατα καλύτερα με τα μικρότερα μοντέλα.

Περισσότερα άρθρα που μπορείτε να απολαύσετε

• Οι καλύτεροι μίξερ βάσης
• 16 πράγματα που δεν κάνατε’Δεν ξέρω ότι θα μπορούσατε να κάνετε με μια κουζίνα
• Είναι αυτός ο νέος μίξερ βάσης το επόμενο KitchenAid?

Δωρεάν αποστολή 1-3 ημερών! (παραγγελίες> 49 $)* + ανταμοιβές

Εάν πρόκειται να επενδύσετε Τα σκληρά κερδισμένα χρήματά σας Σε ένα νέο μίξερ, θα θελήσετε ένα για να εκτελέσετε τέλεια όλες τις εργασίες που ζητάτε, για τα επόμενα χρόνια. Ωστόσο, δεν δημιουργούνται εξίσου όλοι οι μίξερ. Ορισμένοι μίξερ είναι καλύτεροι σε ζύμη ζύμης, μερικοί μίξερ μετατρέπονται επίσης σε συσκευή πολλαπλών χρήσεων. Σε όλα τα κουζίνα, δοκιμάσαμε αυστηρά τους αναμίκτες κορυφαίων πωλήσεων για να βρούμε τον τέλειο αγώνα για κάθε στυλ μαγειρέματος. Κυριολεκτικά βγήκαμε τα χρονόμετρο μας και εικονικά περάσαμε από αυτούς τους μίξερ με μια χτένα λεπτού δοντιού για να δούμε πού υπερέχει και πού θα μπορούσε να κάνει ο καθένας καλύτερα.

Γρήγορες προδιαγραφές: 575 Watt Motor | 6 QT. Μπολ | Βάρος: 31 λίβρες. | Ύψος: 16.5 “| 1ετής εγγύηση | 15+ διαθέσιμα διαθέσιμα

Ο χρήστης Power και ο Multi-Tasker που χρειάζονται πολλή δύναμη και θέλουν να κάνουν μεγαλύτερες παρτίδες. Ευκολότερη στην εργασία με το μεγάλο ανοιχτό σχέδιο ανύψωσης έναντι ενός μίξερ κλίσης. Συμβατό με τα πολλά εξαρτήματα από το KitchenAid για να το μετατρέψετε σε κατασκευαστή παγωτού σε ένα φυτικό σπειροειδές.

Πλεονεκτήματα:

• Σχεδιασμένο για να κάνει περισσότερα – Μεγαλύτερο κουπί, χτυπήστε και γάντζο ζύμης με μεγαλύτερο μπολ κάνει μεγαλύτερες εργασίες μαγειρέματος πολύ πιο εύκολη και ταχύτερη
• Καλύτερα για ψωμί – Πολύ καλύτερα για τη ζύμη ψωμιού σε σύγκριση με τα μοντέλα KitchenAid Artisan Tilt-Head. Κάντε μεγαλύτερες παρτίδες με καλύτερη ζύμη με το μεγάλο γάντζο ζύμης
• Κάντε περισσότερα από την ανάμειξη – Εξαιρετικά ευπροσάρμοστο, μετατρέψτε το KitchenAid σε μια πολυεπίπεδη εφαρμογή με το μύλο κρέατος, το σπιραλιστή ή τα συνημμένα μύλων σιτηρών.

Μειονεκτήματα:

• Επιβλητική παρουσία – Πολύ ψηλό και βαρύ. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετή εκκαθάριση στον πάγκο σας εάν θέλετε να διατηρήσετε τον μίξερ σας εμφανιζόμενο στην κουζίνα
• Τα μεγάλα εργαλεία χρειάζονται μεγάλα τμήματα – Οι μικρότερες παρτίδες δεν αναμειγνύονται καλά και είναι πιο δύσκολο να γίνουν με μεγάλα εργαλεία και ένα μεγάλο μπολ
• Πιάσε το σφουγγάρι – Τα συνημμένα ανάμειξης δεν είναι ασφαλές πλυντήριο πιάτων – μόνο το πλύσιμο με το χέρι
• Καθαρίστε πρώτα το μπολ – Το μπολ ανάμειξης από ανοξείδωτο χάλυβα διαρκεί αρκετό καθαρισμό για να αφαιρέσετε όλα τα μηχανικά βερνίκια ασφαλούς τροφίμων από το εργοστάσιο.

Σχεδιασμός & κατασκευή

Η μεγαλύτερη διαφορά που θα δείτε στο The KitchenAid Profession. Αντί να γυρίσετε την κεφαλή μίξερ εμπρός και πίσω, στον επαγγελματία, απλά φορτώνετε το μπολ σε δύο χέρια που σηκώνονται και χαμηλότερα με μοχλό. Αυτό καθιστά ευκολότερο να προσθέσετε συστατικά στο μπολ σας και να επιτρέψετε έναν πιο ισχυρό κινητήρα.

Ο σχεδιασμός-ανύψωση του μπολ είναι πολύ εύκολο στη χρήση και σας δίνει αρκετό χώρο για να προσθέσετε συστατικά.

Κάτω από την κουκούλα, θα βρείτε έναν κινητήρα 575W, αρκετά ισχυρό για να ζυμώνετε μέσα από ζύμη αξίας 8 ψωμιών. Αν επρόκειτο να βάλετε αυτή τη δύναμη σε ένα μίξερ σχεδιασμού κλίσης, θα κούνησε και θα κουδουνίζει τόσο πολύ, τελικά θα κατέστρεψε τον κινητήρα ενδεχομένως να βλάψει τον αναμικτήρα επίσης. Οι επαγγελματίες 600 μίξερ έχουν επίσης μια κατασκευή όλων των μετάλλων με χαλύβδινα εργαλεία. Με όλα αυτά τα βαριά κατασκεύασμα μετάλλων χάλυβα, ο μίξερ ζυγίζει 31 κιλά.

Το KitchenAid βοηθά να καταγράψετε την προσωπικότητά σας με πάνω από 18 χρώματα μίξερ. Χρησιμοποιούμε το White Kitchenaid Pro Mixer – είναι ένα κλασικό και ξεχωρίζει, όπως ο τρόπος που μαγειρεύω. Λατρεύω όταν τα εργαλεία κουζίνας μου αντικατοπτρίζουν το στυλ μαγειρέματος μου. Μπορείτε να πάρετε ένα διασκεδαστικό και χωρίς φροντίδα μίξερ aqua Sky εάν ​​είστε ο τύπος για να ψήνετε όμορφα διακοσμημένα cupcakes ή ένα πιο εκλεπτυσμένο και λεπτό onyx μαύρο μίξερ για όσους κάνουν αυθεντικά ιταλικά ζυμαρικά αυγό από το μηδέν από το μηδέν . Ό, τι σας αρέσει να μαγειρεύετε, υπάρχει ένα τέλειο χρώμα του αναμικτήρα KitchenAid για να αντικατοπτρίσετε ποιοι είστε στην κουζίνα.

Στο μπροστινό μέρος του μίξερ κάτω από το ασημένιο λογότυπο είναι ο κόμβος προσκόλλησης. Αυτό είναι το αγαπημένο μου χαρακτηριστικό για το The KitchenAid Professional 600 Mixer – ο κόμβος προσκόλλησης σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε τον ισχυρό κινητήρα για να τροφοδοτήσετε μια σειρά από συνημμένα που συνδέονται σε αυτό. Τα πάντα, από τους κυλίνδρους ζυμαρικών και τους κόπτες σε φυτικά σπειροειδή μπορούν να συνδεθούν με τον μίξερ σας για να το κάνετε ένα πραγματικό μηχάνημα πολλαπλών εργασιών.

Στο πλάι, θα δείτε το διακόπτη ελέγχου ταχύτητας. Μετακινήστε τον διακόπτη ελέγχου ταχύτητας προς τα εμπρός για να αυξήσετε την ταχύτητα και προς τα πίσω για να μειώσετε την ταχύτητα. Η επαγγελματική σειρά 600 έχει μια λειτουργία αργής εκκίνησης που δίνει σύντομη καθυστέρηση πριν αυξήσει την ταχύτητα για να αποτρέψει τα τρόφιμα που πετούν στον πάγκο σας.

Περιλαμβάνονται αξεσουάρ

Το KitchenAid περιλαμβάνει όλα τα εργαλεία που χρειάζεστε για όλα τα βασικά σας έργα ανάμειξης: The Flat Beater, Powerknead Spiral Dough Gook και Wire Whip. Όλα τα εργαλεία είναι πολύ μεγαλύτερα από τα εργαλεία του Kitchenaid Artisian για να φιλοξενήσουν το μεγαλύτερο μπολ.

Το επίπεδη beater είναι μεταλλικό λουκάνικο λεπίδα beater. Το All Metal Design σημαίνει ότι δεν υπάρχει επίστρωση στην λεπίδα που θα μπορούσε να αποσυρθεί στο φαγητό σας, οπότε η λεπίδα μπορεί να διαρκέσει πολύ καιρό όταν φροντίζεται σωστά.

Το Pro 600 ζυμώνει το άγκιστρο σπειροειδούς ζύμης είναι πολύ μεγαλύτερο και έχει διαφορετικό σχήμα σχεδιασμένο να ζυμώνει μέχρι και 14 φλιτζάνια αλεύρι.

Το άγκιστρο σπειροειδούς ζύμης Powerkenead, επίσης λιωμένο μέταλλο, έχει διαμορφωθεί διαφορετικά από το γάντζο της ζύμης των καλλιτεχνών. Έχει σχεδιαστεί για να ζυμώνει έως και 14 φλιτζάνια αλεύρι, αυτό ισοδυναμεί με 8.5 τυποποιημένες ψωμί ζύμης ψωμιού. Αυτό το γάντζο ζύμης στυλ μπορεί να ζυμώσει παχιά ζύμη ψωμιού όπως ο αέρας του.

Το Whip Whip είναι πολύ ανθεκτικό συναίσθημα και αρκετά μεγάλο για να μαστίζει πολλαπλές παρτίδες μαρέγκας ή σαντιγύ.

Κανένα από τα εργαλεία δεν είναι ασφαλές πλυντήριο πιάτων, οπότε μόνο το πλύσιμο με το χέρι ή μπορεί να διαβρωθεί με την πάροδο του χρόνου, αν είναι συνεχώς πλυμένο ακατάλληλα.

Η ασπίδα Pour είναι χρήσιμη όταν χρειάζεται να προσθέσετε συστατικά κατά τη χρήση του αναμικτήρα KitchenAid.

Οι επαγγελματίες 600 μίξερ αθλούν ένα ευρύτερο και μεγαλύτερο μπολ σε σύγκριση με το μπολ του 5QT Kitchenaid Artisan. Το μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα 6QT του Pro μπορεί να χειριστεί συνταγές που ζητούν έως και 14 φλιτζάνια αλεύρι. Αυτό ισοδυναμεί με 8.5 τυποποιημένα ψωμιά ζύμης ψωμιού ή έως και 13 δωδεκάδες μπισκότα σε πλήρη χωρητικότητα. Εάν σας αρέσει να φτιάχνετε καλούδια και απολαύσεις για ολόκληρη την οικογένειά σας και τους συναδέλφους σας για τις διακοπές ή απολαύστε την παρασκευή ψωμιών βιοτεχνίας, αυτή είναι η σειρά μίξερ για εσάς.

Περιλαμβάνεται επίσης μια ασπίδα. Αυτό το εργαλείο κάθεται πάνω από το μπολ ανάμειξης και σας δίνει ένα αλεξίπτωτο για να προσθέσετε πιο εύκολα τα συστατικά κατά την ανάμειξη.

Δοκιμαστική οδήγηση

Το πρώτο πράγμα που παρατήρησα είναι ότι το Professional 600 έχει πιο αργή λειτουργία εκκίνησης που ο τεχνίτης στερείται. Όταν επιλέγετε την ταχύτητά σας, υπάρχει μια σύντομη καθυστέρηση από όταν ρυθμίζετε την ταχύτητα όταν ξεκινά, και στη συνέχεια σταδιακά ανεβαίνει στην καθορισμένη ταχύτητα – αυτό μπορεί να αποτρέψει τα χάδια αλεύρου που πετούν σε όλο τον πάγκο σας.

Για να δοκιμάσω τη λεπίδα του beater, κάναμε τα μπισκότα μου Chicago Chocolate της μεγάλης θείας Rose, γεμάτα τσιπ σοκολάτας, βρώμη και νιφάδες καλαμποκιού. Ο ισχυρότερος κινητήρας και το μεγαλύτερο μπολ κατέστησαν ευκολότερο να κάνουν τα μπισκότα σε σύγκριση με το μικρότερο τεχνίτη KitchenAid. Έχω έναν πολύ μεγαλύτερο χώρο για να προσθέσω συστατικά όταν μπορώ να μειώσω το μπολ μακριά από την κεφαλή του μίξερ και να προσθέσω εύκολα τα συστατικά. Απλά δεν παίρνετε αυτό το χώρο με τον μικρότερο βιοτεχνικό μίξερ.

Το KitchenAid Professional 600 έκανε μια σπουδαία δουλειά βούτυρο και ζάχαρη μαζί. Ο μίξερ ενσωματώθηκε ομοιόμορφα όλα τα συστατικά χωρίς μη αναμεμειγμένες ραβδώσεις. Δεν υπήρχε άλμα όταν προσθέτετε τα στερεά τσιπς σοκολάτας και τη βρώμη χάρη στο βαρύ σχέδιο.

Για το μαστίγιο καλωδίων, δοκιμάσαμε με δύο ποσότητες ασπράκτη αυγού. Όταν ο αρκετός αέρας ενσωματώνεται σε ασπράδια αυγών, γίνονται αφρώδες και χνουδωτά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μαρέγκα ή σουφλέ. Εάν έχετε προσπαθήσει ποτέ να το κάνετε αυτό με το χέρι, ξέρετε πόση προπόνηση είναι. Το Kitchenaid έκανε μια τέλεια δουλειά που χτυπάει 1/2 φλιτζάνι ασπράδια αυγών σε άκαμπτη μαρέγκα. Το μόνο πράγμα KitchenAid Professional 600 δεν μπορούσε να κάνει Ήταν το μαστίγιο 1/4 φλιτζάνι ασπράδια αυγών, το μαστίγιο ήταν λίγο λίγο από το κάτω μέρος του μπολ. Έτσι, αν κάνετε μικρότερες παρτίδες, το μεγαλύτερο μπολ του Pro δεν θα το κάνει τόσο καλά. Το KitchenAid έχει μια λύση για αυτό το πρόβλημα με ένα ειδικό μπολ 3QT για μικρές συνταγές.

Δοκιμάσαμε το γάντζο ζύμης κάνοντας φρέσκια ζύμη πίτσας. Η ζύμη πίτσας είναι πολύ κολλώδης και είναι ένας πόνος για να ζυμώνετε με το χέρι. Παρατηρήσαμε στην αρχή ότι είχε κάποια ζητήματα που ενσωματώνουν τα συστατικά. Μόλις προστεθεί όλο το αλεύρι, το KitchenAid Professional 600 παρήγαγε μια ελαστική ζύμη και ενσωμάτωσε όλα τα συστατικά που αφήνουν τίποτα που να κάθεται στο κάτω μέρος του μπολ που αναμίχθηκαν. Το μεγάλο γάντζο ζύμης απαιτεί μεγάλη ποσότητα συστατικών στο μπολ για να αναμειχθεί σωστά και να ζυμώ.

Συνημμένα

Μεταμορφώστε το μίξερ σας σε έναν αποχυμωτή, μύλο κρέατος και πολλά άλλα. Ο επαγγελματίας είναι συμβατός με τα συνημμένα του KitchenAid για να κάνει πραγματικά το KitchenAid περισσότερο από έναν μίξερ. Ο κόμβος προσκόλλησης μπροστά από τον μίξερ μπορεί να φορτωθεί με ένα από τα πολλά συνημμένα. Μετατρέψτε το μίξερ σας σε μύλο σιτηρών, κατασκευαστή παγωτού ή σπιρατιστής λαχανικών – υπάρχουν πάνω από 15 συνημμένα για το KitchenAid σας να το μετατρέψετε σε άλλη συσκευή. Εάν θέλετε να αλέσετε το κρέας ή τα λαχανικά, θα έχετε την ομαλότερη εμπειρία από το The KitchenAid Professional 600 με τον πιο ισχυρό κινητήρα 575W.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε διπλασιάσει τη συμβατότητα, υπάρχουν ορισμένα συνημμένα που έχουν μια έκδοση για το μικρότερο επαγγελματικό 600 ή τη μεγαλύτερη σειρά ανύψωσης μπολ ανυψωτικά.

Οι επαγγελματίες 600 series ισχυροί μίκτες είναι ιδανικοί για όσους είναι σοβαροί για το ψήσιμο στο σπίτι και πρέπει να τροφοδοτήσουν πλήθη ανθρώπων. Αυτό είναι Το KitchenAid για μεγαλύτερες παρτίδες . Αν χρειαστεί να κάνετε τριπλές παρτίδες πατάτας πουρέ, μαστίζετε ταχύτερα μαρέγκα, ή ζυμώνετε μέσα από λίρες ζύμης ψωμιού, στη συνέχεια, κάντε όλα με την μεγαλύτερη χωρητικότητα, ισχυρότερη KitchenAid Pro 600. Η κατασκευή μπισκότων μαζικά για τις διακοπές είναι εύκολη με το σχέδιο ανελκυστήρα μπολ και ο ισχυρός κινητήρας 575W καθιστά εύκολο να αναμειχθεί μέσα από οτιδήποτε. Η παραγωγή μικρότερων παρτίδων ζύμης ψωμιού είναι ίσως το μόνο πράγμα που είχε προβλήματα με το Pro 600, αλλά όταν θέλω να φτιάξω ψωμί, κάνω πολλά ψωμιά ούτως ή άλλως. Το Professional 600 είναι ένα τεράστιο βήμα από τον τεχνίτη και θα ήταν τέλειο για εκείνους που χρειάζονται αυτή την επιπλέον δύναμη ανάμειξης και μεγαλύτερη χωρητικότητα μπολ.

Χρειάζεστε ακόμα περισσότερη δύναμη ανάμιξης? Ή ίσως ένας μίξερ με μικρότερο αποτύπωμα? Το KitchenAid έχει μίξερ-ανελκυστήρα που συσκευάζουν μέχρι 1.3 ίππους κινητήρων. Έχουμε μίνι μίξερ και από kitchenaid επίσης. Για μια πλήρη επισκόπηση σχετικά με το τι έχει να προσφέρει το KitchenAid, δείτε τον οδηγό αγορών του KitchenAid Stand Mixer για να βρείτε αυτό που ταιριάζει στην κουζίνα σας.

Τα πιο δημοφιλή χρώματα KitchenAid Pro 600

Σχετικά με τον Συγγραφέα:

Ο Chef Austin Merath είναι ο μαγειρικός οδηγός της κουζίνας, ο κριτικός κουζίνας-gadget και ο δοκιμαστής νέων προϊόντων. Σπούδασε υπό τους σεφ στο College of the Ozarks’s Culinary Program. Είναι δουλειά του να σιγουρευτεί ότι θα επιλέξετε τα εργαλεία κουζίνας που είναι κατάλληλα για εσάς δοκιμάζοντας το καλύτερο που έχουμε να προσφέρουμε. Όταν δεν μαγειρεύει, ο Austin τσαλακώνει με υπολογιστές ή εξερευνά τα Ozarks με τη σύζυγό του Amy. Κάντε κλικ εδώ για το πλήρες βιογραφικό του.